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介绍绿茶雪粕和绿茶的气味与雪味的比例
发布日期:2019-05-15 19:01    浏览次数:     作者:365bet官网体育投注    
发布者:Sugar Meimei Morning Water Baking E ---------- 500克细糖---------- 60克水-------------80克蛋白质------------ 1盐---------------黄油1克---------- 100克奶粉量------------ 150克杏仁--------- 100克葡萄干--------- 50克干蔓越莓------ 50克芒果干--------- 50克饼干-------- 250克抹茶粉------ 10克PS:水是一种麦芽糖。
第1步:放入所有坚果,坚果和饼干。
提示:饼干比较大,可以打开。
这里的坚果和干果可以根据您的喜好添加。
在压力下,不要使用松脆的饼干,最好购买硬饼干。
步骤2:将黄油放入牛奶容器中并融化。
步骤3:加入10克粉末绿茶粉末,与小蛋混合均匀。
步骤4:向蛋白质中加入10克细砂糖和1克盐以供使用。
将总共??60克糖放入配方中,10克放入蛋白质中,剩余的50克放入水中。
步骤5:继续用水,糖,奶锅水加热,小火,用温度计温度,水沸腾120度开始蛋白质。
小知识:1,温度计测量方法:因为探头没有插在锅底,是悬浮在泡沫中,所以测量温度是允许的,而不是锅底的温度是
步骤6:当糖在120℃沸腾时,蛋白质被释放,蛋白质变成中性泡沫。
步骤7:当糖沸腾130度时,将黄油和绿茶加入水中,用高速电动打蛋器搅拌均匀。
(这里我们要注意安全,最好用小锅煮开水加糖,注意溅水时烧伤)
步骤8:加入生奶油,继续用电动打蛋器搅拌均匀。
第9步:建议目前使用快速文件。如果糖是冷的,它将是快速的,非常慢的,易于絮凝并且以后难以成型。
步骤10:加入奶粉并用刮刀均匀混合。
步骤11:加入所有坚果和饼干,在烤盘上搅拌均匀,并在上面涂抹分层奶粉。
小知识:1,这一步可以戴上手套,否则会烫手,应该是热塑料,冷不易塑料,帆布上下,上下塑料可以用纸填充
步骤12:冷却后,如果可能,可以用锯齿刀切割块。
步骤13:切割雪花饼应及时密封。在室温下几天后,糖变得非常硬或非常软。它非常坚硬,空气相对干燥,柔软且暴露在潮湿环境中。
里面的坚果和饼干香脆可口。与牛轧糖不同,它不像牛轧糖那么甜,但有浓郁的牛奶香味。
本文中的相关术语概念:基于小麦粉(糯米粉,淀粉等)的饼干饼干。由压碎(或果肉),成型,烘烤,牛皮纸制成的脆或脆的食物。
这种蛋白质又称白鸡蛋白,同义词:鸡蛋清(“不燃烧”),紫清德加利纳(“治疗医疗器械”)。
来源:鸡雉蛋白。
鸡肉条上详细描述了动物的形状。